Jan-Oliver Küster
1996-1999
Ausbildung zum Hotelfachmann im Hotel Waldschlösschen in Schleswig
1999-2000
Zivildienst im Diakonischen Werk Schleswig
2000-2001
Restaurant Carlton, Zürich, Schweiz, eines der wenigen Restaurants weltweit mit der begehrten Auszeichnung „best of award of excellence“ vom Winespectator, Besitzer Markus Segmüller wurde 2006 zum Sommelier & Gastgeber des Jahres von Europa vom Gault Millau gewählt.
2002-2003
Europatouren & Weltreise auf dem 5 Sterne plus Schiff „MS EUROPA“ als Barchef
2004
„Tafelhaus“ Hamburg bei Christian Rach
2004-2006
Studium zum Hotelbetriebswirt an der Hotelfachschule Hamburg
2006-2008
Weinfachberater bei der Citti GmbH in Kiel
seit 01.08.2008
Inhaber und Geschäftsführer vom Wein-Quartier-No.7
Turid Küster
seit 01.08.2008
Geschäftsführung im Wein-Quartier-No.7 mit Spezialisierung auf Veranstaltungsmanagement, Präsentservice und Feinkost …
und das Maskottchen des Hauses: Cooper!
Meret Louisa und Cooper
Der hoffnungsvolle Nachwuchs im Wein-Quartier-No.7: Unsere Tochter Meret Louisa!
Philosophie
Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein…
Wir sind immer auf der Suche nach guten Weinen, wenn sie ein gutes Preis-Genussverhältnis haben.
Trinke Gutes & rede darüber…